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Cette Chicorée sauvage vous peremettra de faire des salades colorées pour l'Hiver. Variété formant une petite pomme rouge très serrée à côtes blanches. Récolte hivernale. Salade originale, très appréciée à cetet période de l'année.
Se satisfait de tous les types de sols.
SEMER: De Juin à Août directement en pleine terre, en lignes espacées de 30 cm.
ECLAIRCIR: Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir pour laisser 10 cm entre chaque plant. La plante produit de grandes feuilles vertes jusqu'en Automne qu'il faut laisser telles quelles. A la reprise de la végétation, les petites pommes très rouges se forment.
ARROSER: Maintenir le sol propre et frais. récolte: De Février à Mars. En arrachant les racines et en les plaçant dans l'obscurité à 15°C, vous gagnerez un mois sur le temps de récolte.