CHOU DE MILAN ALASKA HYBRIDE F1 CAILLARD

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Les feuilles des Choux peuvent être consommées crues en salade ou cuites à l'étouffée avec lard, pommes de terre, en potée ou dans le pot-au-feu par exemple. La congélation est possible en utilisant les feuilles intérieures après les avoir lavées, blanchies 1 mn, rincées puis essuyées. Pour conserver toutes ses vitamines, le Chou doit être consommé rapidement après la récolte. Alaska est le chou “Spécial Grand Froid” pour récolte Hiver. La plante est compacte et trapue. La pomme ronde, bien cloquée, très dense, résiste très bien à l'éclatement à maturité. Excellente résistance aux maladies et intempéries. Son caractère hybride F1 lui apporte vigueur, productivité et résistance à l'éclatement.

S'adapte à tous les types de sols. Préfère les terrains argileux peu acides.
SEMER: De Mai à mi-Juillet directement en pleine terre avec une bonne exposition.
REPIQUER: Au stade de 2-3 feuilles, Repiquer en laissant un plant tous les 10 cm. Mettre en place lorsque les plants ont 5-6 feuilles, avec un écartement de 40 cm en tous sens. Bien enterrer la tige.
ARROSER: Arroser régulièrement pour maintenir le sol frais. récolte: De Novembre à Février dans toutes les régions. Jusqu'en Avril dans le Sud.

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