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Les Laitues sont essentiellement consommées en salade. La congélation ne se pratique que pour utiliser la Laitue cuite. Très belle variété de Laitue à couper produisant des feuilles longues et étroites, vert foncé et teintées de rouge. Peu sensible à la montaison et très souple d'utilisation : pour récolte de Printemps, d'Eté et d'Automne. Elle a la particularité de repousser après la première cueillette.
S'adapte à tous types de sols sains et peu acides.
SEMER :
1. De Janvier à Février sous abri.
2. De Mars à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 15 cm. Les graines de Laitue germent mieux à température basse (12-15°C). Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes.
ECLAIRCIR : La première récolte est assurée par les plants issus de l'éclaircissage.
ARROSER : Biner et arroser fréquemment. récolte: D'Avril à Octobre. Couper les feuilles au-dessus du collet pour assurer une bonne repousse et les récoltes suivantes.