MACHE RONDE MARAICHERE CAILLARD

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La Mâche s'utilise dans les salades, en accompagnement de poissons, crustacés, fruits secs, fromages. Elle peut se cuire comme les Epinards. Variété hâtive aux feuilles étroites puis s'élargissant en un limbe ovale. Rosette à port dressé.

S'adapte à tous les types de sols fermes et sains au moment du semis.
SEMER : De Juillet à Octobre, à la Volée ou en lignes distantes de 20 cm. Tasser le sol après le semis.
ARROSER : Maintenir le sol frais pendant les 10 jours suivant le semis, puis espacer les arrosages. Biner régulièrement. récolte: D'Octobre au Printemps suivant.

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