MESCLUN ASIATIQUE DE JEUNES POUSSES CAILLARD

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Apprécie les sols meubles et frais.
SEMER: A partir d'Avril en pleine terre, à la Volée ou en lignes distantes de 30 cm. Renouveler les semis toutes les 2 semaines pour échelonner les récoltes.
ECLAIRCIR: Eclaircir si nécessaire pour laisser un plant tous les 30 cm.
ARROSER:
Maintenir le sol frais.
Jeunes pousses asiatiques à consommer fraîches en salade : Moutarde chinoise, Mizuna (moutarde japonaise au goût frais et poivré proche de la Roquette), Tatsoï (type de navet à feuilles en forme de spatule, fondantes et savoureuses), Périlla (goût de cumin et cannelle), le tout relevé par de la Coriandre.

Apprécie les sols meubles et frais.
SEMER: A partir d'Avril en pleine terre, à la Volée ou en lignes distantes de 30 cm. Renouveler les semis toutes les 2 semaines pour échelonner les récoltes.
ECLAIRCIR: Eclaircir si nécessaire pour laisser un plant tous les 30 cm.
ARROSER: Maintenir le sol frais.
récolte: De Juin à Octobre. Récolter les jeunes pousses dès 10 cm de hauteur au fur et à mesure des besoins, en laissant à chaque fois une ou deux feuilles sur chaque plante.

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