NAVET ROUGE PLAT HATIF A FEUILLE ENTIERE CAILLARD

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Les Navets se consomment cuits. Ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, râgouts, soupes, purées... Pour la congélation, employer les petits navets, les éplucher, les blanchir 1 mn et les sécher. Racine ronde, aplatie, blanche à collet rouge violacé. Se forme très rapidement. Variété précoce.

Se plaît en sol léger et bien drainé.
SEMER :
1. De Février à Mars, sous abri, en lignes espacées de 15 cm.
2. De Mars à Mai, en pleine terre (15°C), à mi-ombre en lignes espacées de 15 cm.
ECLAIRCIR : Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 8-10 cm.
ARROSER : Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers.
récolte: 1) De Mai à Juin. 2) De Juin à Juillet.

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