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L'Oignon s'utilise de plusieurs façons comme condiment et en garniture dans beaucoup de plats mijotés. Il peut se cuisiner en pissaladière, en soupe, en tarte... Il se conserve à l'abri de la lumière. Pour la congélation, n'utiliser que les petits Oignons et les Blanchir 2 mn. Variété hâtive, produisant des Oignons ronds, aplatis et volumineux de couleur rose pâle cuivré à enveloppes minces. Indiquée pour les régions de l'Ouest de la France à climats tempéré.
Se plaît dans tous les types de sols. Préfère les terrains légers et tassés, sans humidité excessive.
SEMER :
1. D'Août à Septembre, directement en pleine terre. Lorsque les feuilles atteignent 15 à 20 cm, mettre en place en laissant 10-12 cm entre chaque plant sur des lignes espacées de 25 cm.
2. De Mars à Mai, directement en pleine terre, en lignes distantes de 15-20 cm. Lorsque les feuilles atteignent 15-20 cm, éclaircir pour laisser le sol propre.
ARROSER : Maintenir le sol propre.
récolte: 1) D'Avril à Juin pour consommation en frais. 2) De Juillet à Septembre pour utilisation en sec.