RADIS ROSE D'HIVER DE CHINE TRAD CAILLARD

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Les Radis d'Hiver sont comsommés en hors-d'oeuvre coupés en tranche avec du sel et du beurre. Racine allongée à l'extrêmité renflée et arrondie, de 12 cm de longueur, de couleur rose vif. Chair blanche croquante, savoureuse, légèrement piquante.

Aime les terres riches et légères.
SEMER : De Juin à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 15-20 cm.
ECLAIRCIR : Au stade de 4-5 feuilles, éclarcir pour laisser 5-10 cm entre chaque plant.
ARROSER : Fréquemment et régulièrement. La récolte dépend de la qualité de l'arrosage.

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