POIS CAROUBY DE MAUSSANE MGT Std CAILLARD

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Les pois mangetout sont consommés accompagnés de petits oignons et de lardons. Ils sont aussi délicieux dans les préparations à la chinoise et sont une excellente source de vitamine C. Variété de 90 cm de hauteur, sans parchemin. Gousses vert pâle, plate, légèrement arquées, de 12 cm de longueur et de 3 cm de largeur.

Apprécie les terres fraîches et légères pour les premiers semis, plus consistantes pour les semis suivants. Exposition offrant beaucoup de lumière et une bonne aération.
SEMER : De Février à Avril, en pleine terre. En lignes distantes de 40 cm. Toutes les 3 lignes, aménager un passage de 60 cm de largeur pour favoriser l'aération des plants. Semer 30 à 50 graines au mètre, à 3-5 cm de profondeur, ou en Poquets de 5-6 graines espacés de 25 cm.
BINER : Biner en surface quelques jours après la Levée. Butter les pieds 3 semaines plus tard.
ARROSER : Régulièrement et sans excès.

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